Hogyan vedd rá a gyermekedet, hogy több zöldséget fogyasszon?

Köztudott, hogy a rendszeres zöldség és gyümölcsfogyasztás elengedhetetlenül fontos ahhoz, hogy egészségesek maradhassunk. Nincs ez másként az egészen pici gyermekek esetében sem, sőt, a növekedésben lévő szervezet számára kiemelten fontos az, hogy elegendő gyümölcs és zöldség szerepeljen az étrendben. Igen ám, de vannak olyan gyermekek, akik nem szívesen fogadják el a zöldségeket. A gyümölcsöket még csak-csak megeszik a válogatósabb gyermekek is, hiszen azok lédúsak és édesek, ám a zöldségekkel már nem ilyen egyszerű a helyzet. Van azonban néhány olyan, jól bevált trükk, amelynek segítségével még a legválogatósabb gyermekek is rávehetők arra, hogy minden nap fogyasszanak valamilyen zöldséget, a gyümölcsök mellé. Az egyik ilyen trükk az, hogy a szülőnek is együtt kell ennie a gyermekkel.

A felkínált zöldségeket, legyen az paprika, uborka vagy paradicsom, a szülő is jó ízűen fogyassza el a szendvics mellé. Kínálható még párolt zöldség, köret formájában is, illetve a zöldségleves, vagy a főzelék is jó választás lehet, ha a szülő is jó ízűen falatozik belőle a gyermek szeme láttára. A szülői minta ugyanis, nagyon erős.

Az édesanya vonzereje és példamutatása nagyon sok esetben elegendő ahhoz, hogy a gyermek is megegye a korábban nem kedvelt zöldségféléket is. Ugyancsak jó megoldás lehet az is, ha a nagyobbacska gyermekkel együtt, közösen főzzük meg az ebédet, vagy a vacsorát. Ilyenkor a gyermek akár kisebb feladatokat is elvégezhet a konyhában, amellyel aktív résztvevője lehet a zöldséges étel elkészítésének.

A közösen készített ételt pedig, minden bizonnyal lelkesen fogja fogyasztani a gyermek, a szülővel együtt. Abban az esetben, ha a gyermek még túl kicsi és nem tudjuk bevonni a konyhai munkába, úgy jó megoldás lehet az is, ha mesélünk neki az étel elkészítéséről. Ezzel passzív részese lehet az gyermek az étel elkészítésének, ami ösztönözheti a zöldséges falatok elfogyasztására. Szerencsére ma már számtalan vers, dal és rövid mese szól különböző zöldségekről.

Ezeknek a vicces, rímekkel gazdagított kis történeteknek köszönhetően a gyermek kedvet kaphat a zöldségek elfogyasztásához, ezért evés közben az édesanya dúdolhat, énekelhet, vagy fel is olvashat egy-egy zöldségekkel kapcsolatos mesét.

Te hogyan veszed rá a gyermekedet az egészséges táplálkozásra? Mennyi zöldséget esztek naponta?