Az öregedés egy olyan folyamat, amit senki sem élvez. Sokan szinte vagyonokat költenek a bőrükre, próbálják megkeresni a tökéletes öregedésgátló terméket. De az olyan hatások, mint a stressz, UV sugárzás, dohányzás bizony kérlelhetetlenül nyomott hagynak és gyorsítják a ráncok kialakulását, a bőr petyhüdté válását.
Így most bemutatunk 13 olyan ételt, ami vitathatatlanul hozzájárul a bőröd öregedéséhez, ezért ha szép, egészséges, fiatalos bőrt szeretnél, mindenképpen ajánlatos lenne kerülnöd őket!
Nem véletlenül áll az első helyen. Simán tehetnénk egyenlőségjelet az öregedés és a cukor közé.
Egy kollagénből és elasztinból álló fehérjeháló felelős azért, hogy a bőr feszes és fiatalos legyen. A magas cukorbevitel azonban növeli a glikáció mértékét, ami egy olyan folyamat, amikor a cukor a kollagénhez és az elasztinhoz kötődik, új molekulákat alkotva, ezzel gyengíti bőrödet.
A cukor gyorsan metabolizálódik a testben, aminek a következménye a magas inzulinválasz, valamint a magas vércukorszint, ami szintén gyorsítja az öregedési folyamatokat a szervezetedben, ráncokat és plusz kilókat eredményezve, ami miatt szintén idősebbnek tűnhetsz a korodnál.
Sokkal jobb inkább távol maradni a mesterséges cukroktól, süteményektől, csokiktól stb. Az étcsokoládé jó választás lehet, amennyiben nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Az energiaitalok telis-tele vannak hozzáadott cukorral vagy édesítővel, savakkal és különböző kemikáliákkal. Roncsolják a fogakat, ezzel tönkretéve a mosolyod, amitől szintén idősebbnek fogsz tűnni. Szintén magas a nátrium és koffein tartalmuk, amik vízhajtó hatásúak és amennyiben dehidratált vagy, a bőröd öregebbnek, ráncosabbnak fog látszani.
Az ételek magas hőmérsékleten történő sütése növeli a "előrehaladott glikációs végtermékként" vagy AGE-ként ismert gyulladásos vegyületeket. Tehát növelik a szervezeteden belül az oxidatív stresszt és a gyulladásos folyamatokat, ezzel fokozva az öregedést. Az AGE-k magas szintje csontritkuláshoz, szív és érrendszeri elégtelenséghez, sztrókhoz vezethet. Fogyassz több nyers vagy lassú tűzön készített ételt.
A feldolgozott húsok, például szalámi, virsli, párizsi és kolbász, a napi étrend szerves részévé váltak. De valóban felgyorsíthatják az öregedési folyamatokat, a bennük található tartósítószerek, szulfátok, nitrátok és egyéb összetevők, mint gyulladáskeltők révén. Pluszban magas sótartalmuk megkötheti a vizet, amitől pufinak tűnhetnek a tagjaid. Fogyassz helyettük inkább színhúsokat, és több zöld zöldséget!
Nagyon kedvelt gyorsételek, mint például pizza, hamburger és sült krumpli egyáltalán nem tesznek szívességet az öregedés elleni harcban. A bennük található magas transzzsír könnyedén okozhat elzáródásokat az érfalakon, terheli a májat, nehézkessé teszi a sejtek áramlását, ezekkel hatást gyakorolva a gyulladásos folyamatok keletkezésére.
Mint például a repce és a szója, nagy mértékben feldolgozottak, emiatt könnyedén károsodást okozhanak a sejtmembránokban. Ez felgyorsítja az öregedési folyamatot, és fokozza a szívbetegségek kockázatát.
Az alkohol befolyásolja a máj működését, a szervezet első számú méregtelenítő szervét. Ha a máj károsodott vagy lelassult, ahhoz hogy jól működjön és kiürítse a méreganyagokat a szervezetből, akkor a bőrön olyan jelek láthatók, mint a pattanások, a ráncok és a petyhüdtség. Megnehezítheti a légzést, így alvási elégtelenséget okozhat, már pedig az alvás elengedhetetlen része a bőr helyreállító folyamatainak.
A fűszeres ételek súlyosbíthatják az olyan bőrpanaszokat, mint például a rosacea és tovább ronthatnak a bőröd állapotán. Ez azért van mert kitágítják az ereket, amitől még inkább fokozódik a bőr vörössége. Hajszálerezettséghez, pókháló erekhez, szem alatti duzzadáshoz, állandó vörösséghez vezethet.
Cukorrá alakulnak át, ha a szervezeted nem használja fel energiaforrásként, ez plusz kilókat és magas vércukorszintet eredményezhet.
A túl sok só felesleges mennyiségű nátriumot halmozhat fel a véredben, ami vízvisszatartáshoz vezet, amitől puffadtnak érzed magad, a bőröd pedig fáradtnak és öregnek fog tűnni. A magas sóbevitel szintén dehidratációt okoz, ami károsítja a DNA-t rövidítve a telomereket, ami gyorsítja az öregedést. Ezért van az, hogy a legtöbb méregtelenítő diéta alacsony sótartalmú.
Általában hozzáadott cukrot tartalmaznak és hajlamos a fogakhoz ragadni, amikor a cukor hozzátapad a fogakhoz baktériumok képződnek, amik elszíneződést, plakkokat vagy lyukakat okozhatnak a fogakon. Szintén magas a szulfát tartalmuk, ami a gyümölcsöt ugyan tartósítja, de nem feltétlen teszi ugyanezt a bőröddel, szabadgyököket képeznek, amelyek gátolják a kollagén képződést.
Gyakran egészséges ételként emlegetik, de nem annyira az. Magas glikémiás indexű (több mint 70), ami azt jelenti, hogy ugyanúgy bontja le a szervezeted, mint a cukrot, tehát kimeríti a kollagéneket ezzel fokozva az öregedést.
Marketingjének hála a vaj helyett kezdték el használni, mint egészséges alternatívát, arra hivatkozva, hogy alacsonyabb a koleszterin tartalma. De ezek a többszörösen telítettlen zsírok csak még inkább növelik a gyulladásos folyamatokat és az oxidatív stresszt.