Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminok közé tartozik az aszkorbinsav, vagyis más néven a C-vitamin. A C-vitaminnak igen sokrétű szerepe van az emberi testben, hiszen az immunrendszer erősítése mellett hozzájárul a fogak, az így, a kötőszövet, valamint a csontok egészségének megőrzéséhez is.
A C-vitamin mindezek mellett segít kivédeni a stressz káros hatásait is, ami lássuk be, a mai rohanó, feszültségekkel teli világban nagyon lényeges szempont a bőséges C-vitamin fogyasztása mellett. Mivel a testünk nem képes önállóan előállítani ezt a létfontosságú vitamint, így azt a táplálkozásunk során kell bevinni azt a szervezetünkbe. Az aszkorbinsav felfedezése Szent-Györgyi Albert nevéhez köthető, aki egykor a paprikában bukkant rá a C-vitaminra.
A kutató Nobel-díjat is kapott az óriási felfedezéséért cserébe, az 1937-es esztendő során.
Tudtad azt, hogy a C-vitaminnak a máj és a lép egészségének megőrzésében is nagy szerepe van? Emellett a szemlencse, az agy, valamint a fehér vérsejtek, vagy más néven leukocyták számára is nagyon fontos a szervezetben lévő C-vitamin. Sőt, a hipofízis, vagyis
az agyalapi mirigy tökéletes működéséhez is nélkülözhetetlen a megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitele. A C-vitamin hiánya igen súlyos következményekhez vezethet. Egykoron, amikor hosszú hajóutakra indultak az emberek és nem volt lehetőségük zöldség és gyümölcs fogyasztására, gyakran alakult ki a C-vitamin hiányában az úgynevezett skorbut betegség.
A C-vitamin hiányában fáradtságérzet jelentkezhet, az immunrendszer gyengülése miatt különböző betegségek alakulhatnak ki, az íny vérezni kezd, a fogak meglazulhatnak, valamint a teljesítőképesség és az agy működése is hanyatlani kezd. A C-vitamin hiányában a vas felszívódása sem lehet kielégítő, így vérszegénység, ájulás, szédülés és kóros gyengeség is felléphet.
Mivel az aszkorbinsav antioxidáns szerepet is betölt, így a káros szabadgyökök elleni védekezésben is kiemelkedő szerepet tölt be. Így a rákmegelőzésben is fontos szerepet tulajdonítanak a bőséges –vitamin fogyasztásának. A C-vitamin bevitele minden életkorban és életszakaszban nagyon fontos, ám terhesség alatt még nagyobb mennyiséget igényel a szervezet. Fogyassz hát sok zöldséget és gyümölcsöt, ezek ugyanis bőségesen tartalmaznak C-vitamint.
Te odafigyelsz arra, hogy elegendő C-vitamint fogyassz?