Szuper trükk, az esti nassolás ellen!

Az esti nassolás iránti vágy igen sok diétázó életét keseríti meg. Netán éppen veled is előfordult már az, hogy nap közben szigorúan betartottad a fogyókúrás étrendedet, ám este megszólalt benned a kisördög és valamit nassoltál? Akkor mindenképpen olvass tovább, mert az esti nassolások ellen létezik egy nagyon jó trükk! Amerikai kutatók rájöttek ugyanis arra, hogy a reggelid összetétele befolyásolni tudja azt, hogy este rád tör-e a nassolási vágy, vagy sem! Amennyiben reggel olyan ételt veszel magadhoz, amely bőségesen tartalmaz fehérjét, úgy a nap során könnyebben tudsz majd lemondani a cukorban és zsírban gazdag, egészségtelen ételekről, sőt a nassoláshoz sem lesz majd kedved az este folyamán. Jól hangzik, ugye?

Nagyon sok olyan ember van, aki valamilyen okból kihagyja a reggeli étkezést, holott ezt nem lenne szabad megtenni. A reggeli a nap egyik nagyon fontos részét képezi, ezért semmi esetre sem szabad azt kihagyni! Az amerikai kutatók által végzett vizsgálat során 20 olyan nőt figyeltek meg, akik életkora 18 és 20 év közötti volt.

Ezek a nők mind elhízottak, vagy kövérek voltak. A vizsgálat ideje alatt a nők mindegyike fehérjében bővelkedő reggelit vett magához. Volt, aki rántottát evett, volt, aki fehérjében gazdag marhahúst fogyasztott, míg mások olyan gabonapelyhet ettek, amelyben igen sok fehérje volt.

A reggeli minden személy esetében 350 kalóriás, az ételek fehérjetartalma pedig éppen 35 gramm volt. A reggeli elfogyasztása után a vizsgált személyek mindegyikétől vérminták lettek levéve, a nap folyamán több alkalommal is.

Mielőtt a vizsgált személyek vacsorázni kezdtek volna, az agyukat MRI-vel tanulmányozták. A kutatók azt figyelték, hogy az agyuk étkezésért felelős része milyen jeleket bocsájt ki. A kutatás eredményei megdöbbentőek lettek.

A fehérjében gazdag reggeli elfogyasztása után a vizsgált személyek nagyfokú telítettség érzéséről számoltak be, valamint az agy éhségérzetet szabályozó részének tevékenysége is nagymértékben csökkent. A kutatás során egy másik csoportot is megfigyeltek a szakértők. A másik csoportban részt vevő nők kihagyták a reggeli étkezést, vagy olyan ételeket fogyasztottak, amelyekben csupán igen alacsony volt a fehérje tartalom.

Az ő esetükben tapasztalható volt az ételek utáni sóvárgás, valamint esténként olthatatlan vágyat éreztek a nassolás iránt is. Az eredmények tehát, egyértelműen arra világítottak rá, hogy a fehérjében gazdag reggeli elfogyasztása által, könnyedén le lehet mondani az esti nassolásról, amely elhízást okozhat.

Te mit szoktál reggelizni? Szoktál este nassolni?