Télen is ügyelj a vitamindús táplálkozásra!
A szülő felelőssége az, hogy a gyermek elegendő létfontosságú vitaminhoz és ásványi anyaghoz juthasson télen is, ezért, ha neked is van gyermeked, fontos, hogy télen is kínálj neki zöldségeket és gyümölcsöket, rendszeresen! De milyen zöldségeket is adhatsz télen a gyermekednek, amely bővelkedik vitaminokban? Vásárolj például káposztát, hagymát, retket, céklát vagy burgonyát.
Amennyiben ezek egyikét sem szereti a gyermeked, vagy nincs lehetőséged az említett zöldségeket megvásárolni, akkor vehetsz mirelit változatot is. Sokan úgy gondolják, hogy a mirelit ételek nem tartalmaznak elegendő vitamint és ásványi anyagot. Ez azonban nem így van, hiszen a lefagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket frissen, szedés után azonnal mélyhűtik, így minden tápanyagot és vitamint megőriz a mirelit termék.
Ezekből a fagyasztott zöldségekből készíthetsz ízletes és egészséges leveseket, salátákat, főzelékeket, vagy párolva akár zöldségköretet is. Barna rizzsel elkeverve készíthetsz kukoricás rizst, borsós rizst, vagy zöldbabos rizst is.
A fagyasztott gyümölcsöket süteményekhez, gyümölcssalátákhoz vagy mártásokhoz használhatod fel. Amennyiben szeretitek a süteményeket, igyekezz rendszeresen olyat készíteni, amely gyümölcsöt is tartalmaz. Törekedj arra, hogy mindig legyen otthon bőségesen gyümölcs.
A gyümölcsöket pedig tedd ki az asztalra, hogy mindig szem előtt legyenek a vitamindús falatok, így nagyobb az esély arra, hogy a gyermeked is kérni fog belőle. A gyümölcsöket próbáld ízlésesen tálalni, így biztos lehetsz benne, hogy a gyermeked is szívesebben elfogyasztja majd azokat.
Ti szoktatok elegendő gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani a téli hónapokban is? Milyen vitaminban gazdag ételeket szoktál készíteni a családod és magad számára? Szoktál mirelit termékeket vásárolni?
